玛拉农珍藏系列赤霞珠介绍: 玛拉农 珍藏系列: 赤霞珠 葡萄品类:赤霞珠 葡萄园:马蒂拉诺。门多萨,阿根廷 收获季节:2009年,手摘在20公斤的小箱子里 酿造工艺: 手工精选葡萄; 提前发酵的冷浸法(8-10摄氏度下6天); 25摄氏度下采用精选酵母用传统酒精发酵法发酵7天 ; 外皮浸泡7天; 自动循环(泵送)得到更好的果香,色调,浓度 ; 天然乳酸发酵; 65%在法国橡木桶里陈酿14个月,45%在美国橡木桶里陈酿14个月 饮酒小品: 玛拉农赤霞珠干红葡萄酒呈深紫红色。有着熟樱桃和醋栗的果香,带几丝桉树和青椒的香味。酒体平衡,回味持久。
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